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葡萄酒
葡萄酒
1.
意大利的葡萄酒等级划分分为四个等级,包含以下()
2.
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3.
在葡萄酒的自然发酵过程中,对发酵容器的变化及其处理,正确的是()。
4.
世界上最大的葡萄酒生产国是()。
5.
甲公司为增值税小规模纳税人,2018年10月销售自产葡萄酒,取得含增值税销售额150174元。已知增值税征收率为3%,葡萄酒消费税税率为10%.计算甲公司当月该笔业务应缴纳消费税税额的下列算式中,正确的是.()
6.
AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级,其中,葡萄酒产区名标明的产地越小,酒质越不好。
7.
法国法律将法国葡萄酒分为哪4级?
8.
法国三大葡萄酒产区代表是()
9.
葡萄酒的分类:根据葡萄酒的颜色分为()
10.
葡萄酒的分类:根据葡萄酒的含糖量分为()
11.
冰葡萄酒是将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收、在结冰状态下压榨、发酵,酿制而成的葡萄酒。
12.
冰葡萄酒在生产过程中允许外加糖源。
13.
波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,是"法国葡萄酒王后"。
14.
勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为"法国葡萄酒之王"。
15.
葡萄酒的第1次闻香结果作为评价葡萄香气的重要依据。
16.
为了全面评价葡萄酒的口感特性,品尝中进行口感分析时必须将葡萄酒含在口腔中搅动12秒左右。
17.
葡萄酒中适量的酸味物质是构成葡萄酒爽利、清新(干白、新鲜红)等口感特征的要素。
18.
葡萄酒中具有甜味的物质主要是糖、酒精和甘油。它们是构成葡萄酒柔和、肥硕和圆润等口感特征的要素。
19.
足够高的单宁含量可以使葡萄酒厚实、丰满、浓郁,而具有结构感,充沛,味长。它是葡萄酒耐贮特性的保证。但是,单宁过高可使葡萄酒生硬、粗糙、滞重。
20.
葡萄酒年份指葡萄采摘酿造该酒的年份,其中所标注年份的葡萄酒含量不能低于瓶内酒含量的多少(体积分数)。
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