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1.如今，PenfoldsGrange奔富酒庄和神恩山HillofGrace被爱酒人士并称为澳大利亚最顶级的两款葡萄酒，葡萄园和酒庄都设在葡萄酒产区巴罗莎谷BarossaValley。2.用同样的时间和同样的工艺制造的葡萄酒，100年前的那瓶比现在的这瓶要卖得贵得多的原因在于它的（）3.冰葡萄酒被定义为一种由低温保糖发酵而成特殊的甜香葡萄酒，他要求在葡萄采摘及压榨过程中，葡萄都要处在（）状态4.人们每天的最佳葡萄酒饮用量是（）5.一种葡萄可以酿造出（）葡萄酒。6.橡木可以加工成（）添加到葡萄酒中。7.酿造葡萄酒的辅料主要有8.葡萄酒发酵过程中防止果蝇的最好方法是打农药。9.据考古发现，中国最早的葡萄酒出现在距今9000年前。10.江西省是中国葡萄酒主产区之一。11.葡萄与葡萄酒风土的概念简单讲是就是天、地、人+品种的概念。12.女士喝葡萄酒时难免会在杯子上留下口红印记，这无需理会。（）13.摇晃葡萄酒时，要按照顺时针来摇。（）14.甲公司为增值税小规模纳税人，2018年10月销售自产葡萄酒，取得含增值税销售额150174元。已知增值税征收率为3%；葡萄酒消费税税率为10%。计算甲公司当月该笔业务应缴纳消费税税额的下列算式中，正确的是（）。15.“吃不到葡萄酒说葡萄酸”属于属于心理防御机制的哪一种表现？（）16.在中国古人的风俗中，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）17.白兰地酒其实就是葡萄酒。18.以下哪个产区是法国的葡萄酒产酒产区？（）19.干葡萄酒的糖残留量是多少？20.为了防止葡萄酒酿造过程中变酸，巴斯德先生发明了巴氏消毒方法，以杀死其中让葡萄酒变酸的微生物，巴氏消毒法主要是将葡萄酒加热到（）。