葡萄酒

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1.品味葡萄酒时，入口的涩的味道，以及决定葡萄酒口感，主要是由于（）的存在。2.酿造葡萄酒的酵母存在于（）上3.葡萄酒酿造过程中变酸的原因是污染了杆菌。4.葡萄酒一般的酒精度不会超过（）。5.葡萄酒生产中必须要使用的食品添加剂是（）6.未经你同意认可，侍酒生直接为你打开你所点的葡萄酒是不符合礼仪规范的。7.从葡萄酒摇晃后出现的“挂杯”情况可以判断出该葡萄酒的酒精含量或含糖量的高低。8.喝不同的葡萄酒应该用不同的酒杯，以便准确区分酒的类型。9.中国对欧盟的葡萄酒提出了反补贴和反倾销诉讼，这是基于（）10.甲和乙两个国家，都生产葡萄酒和棉布，只有一种投入要素劳动。甲国每人每月生产葡萄酒1.5吨，棉布2千米；乙国每人每月生产葡萄酒1.2吨，棉布1千米。则根据比较优势理论，两国之间的贸易流向应为：（）11.葡萄酒酒精度允许公差为±1.0%。12.智慧树知到【葡萄酒的那些事儿（烟台大学）】章节测试答案13.葡萄酒的平衡是指不同部分相互衬托、相互促进的最佳14.干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度。15.葡萄酒的质量包括（）两个层面。16.干葡萄酒是含糖（以葡萄糖计）小于或等于（）的葡萄酒，或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0gL时，含糖最高为（）的葡萄酒17.法定产区葡萄酒，简称A.O.C是法国葡萄酒的最高等级。18.目前中国是澳洲葡萄酒出口第一大市场。19.马尔堡长相思葡萄酒的风格有20.目的是排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是