脂类

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脂类

1.凡是能生成的糖的氨基酸就一定能生成脂类物质。2.脂类的功能包括：首先，脂类中的脂肪是生物体内主要的（）物质和重要的代谢燃料；其次，机体表面的脂类物质可作为生物体对外界的（）；第三，脂类物质有助于食物中（）性维生素(A、D、E、K)的消化和吸收，为动物机体提供必需（）；第四，脂类是构成细胞（）系统的主要组3.肝在脂类代谢中所特有的作用是（）4.关于肝在脂类代谢中的错误叙述是（）5.具有抗动脉粥样硬化作用的脂类是（）6.下列是软膏类脂类基质的是7.现代车辆上使用的（）机油，采用聚烯类或脂类化合物作为基础油，具有很强的抗氧化性，且润滑性能稳定性好。8.脂类是脂肪和类脂的总称。动物脂肪在常温下一般为固态，习惯上称为脂。（）9.糖类、脂类、蛋白质、维生素、（C）和水是人体所必需的营养索。10.下列属于脂类生理功能的是（）。11.下列哪项不是脂类的营养学作用（）12.细胞质中合成脂类的重要场所是（）13.人体三大供能物质是糖类、脂类和（）。14.占膜脂50%以上的脂类是（）15.在动物细胞种，在调节膜的流动性，增加膜的稳定性以及降低水溶性物质的通透性等方面具有重要的作用的脂类是（）16.生物膜是指围绕在细胞最外层，有脂类和蛋白质组成的的膜。17.脂肪和胆固醇同属脂类。18.关于脂类的摄入对高血压的影响不正确的是（）19.脂类可帮助促进吸收的维生素是（）20.病毒包膜的脂类通常来源于宿主细胞，而蛋白则由病毒基因编码。