糖类

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糖类

1.费歇尔博士论文的研究方向依然是糖类的分子结构。在斯特拉斯堡大学的实验室中他发现有一种淡黄色的液体苯肼可以与糖类分子结合，形成一种难溶于水的黄色结晶体，他把这种结晶体称之为（）。2.化学家（）对糖结构的解析也起到关键作用，他的贡献在于补充发现了糖类的船式和椅式构象。3.在整个糖类代谢的过程中处在起始的位置，也是最核心的位置的阶段是（）。4.糖类也称（），是植物光合作用的初生产物。5.营养物质中的三种重要供热有机物是：糖类、和油脂。6.糖类蛋白质和脂肪的消化产物大部分被吸收的部位是：7.鉴别糖类物质的一个普通定性反应是（）8.糖类一般是由（）元素组成的。9.人类食物中的糖类主要以淀粉为主，其消化的主要部位是（）。10.关于质膜上的糖类，不正确的叙述是？（）11.糖类最主要的生理功能是：12.关于糖类消化吸收的叙述，错误的是：13.糖类的测定是以（）的测定为基础14.关于细胞膜上糖类的不正确的叙述是（）15.多食糖类最不需补充（）16.试带法对哪种糖类检测特异性强（）17.下列试带法检测特异性强的糖类是（）18.防止可溶性糖类的干扰，酸水解法测定淀粉时常加入（）除去可溶性糖19.糖类的生理功能不包括：20.下列有关糖类的说法正确的是（）