碳水化合物

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碳水化合物

1.若食物中含有3.5g碳水化合物，产生的热量能量约为：2.碳水化合物供给量为总能量摄入的（）3.膳食中碳水化合物的来源主要是（）4.下列不属于碳水化合物的功能是（）5.婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（）。6.婴儿膳食中碳水化合物过多可引起（）。7.碳水化合物供能比＝（）8.某品牌饼干营养标签显示蛋白质7g，脂肪27g，碳水化合物63g，其能量应为（）。9.抗寒锻炼后植物可能积累的碳水化合物是（）。10.1g碳水化合物在体内燃烧，可释放多少千卡能量（）11.一般而言，鱼虾贝类的脂肪和碳水化合物类含量都较（）。12.淀粉主要成分为碳水化合物。13.在化学中，（）又叫碳水化合物。14.健美训练后，为促进肌肉增长，应该立即补充优质蛋白质和碳水化合物。15.不同颜色的烟叶化学成分存在较大的差异，颜色由浅到深，总糖、总碳水化合物、总氮含量较少，而不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。16.以下哪种物质不属于碳水化合物？（）17.碳水化合物的主要来源是（）18.以下哪种物质不属于碳水化合物？19.肉类中含有丰富的碳水化合物。20.碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。