餐具

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餐具

1.以下关于餐具的选用不正确的是（）2.吃西餐时，吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在（）。3.学习使用餐具是一个循序渐进的过程，（）。4.利用烤箱进行玻璃餐具消毒时错误的是（）。5.以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）6.使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次（）7.清洗消毒餐具的做法中正确的是（）.8.接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。9.指导幼儿发餐具应以（）为原则。10.为了防止餐具受到污染，分发筷子时保育员正确的拿取方式是（）。11.下面分发餐具的顺序正确的是（）。12.分发餐具的时间是餐前（）。13.分发给幼儿的餐具，应摆放的位置是（）。14.消毒餐具前，首先要（）。15.为婴幼儿准备的餐具不应（）。16.餐具常用的消毒方法是（）。17.毛巾、水杯、餐具等消毒后，应清洗掉残留的消毒剂。18.如果餐具坠地，应该（）19.使用不锈钢餐具对身体更加健康。（）20.西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。