指导幼儿发餐具应以（）为原则。
A.幼儿的要求
B.自我服务能力(正确答案)
C.父母的要求
D.婴幼儿心理特点
答案解析：本题主要考查分发餐具的原则。分发餐具的原则是：餐具的分发应与婴幼儿的年龄特点、自我服务的能力，以及幼儿园教育的要求相一致。
指导幼儿发餐具应以（）为原则。
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