支链

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支链

1.支链淀粉支链短而密，每隔6-8个葡萄糖单位有一个分支。（）2.支链淀粉和糖原分子中都含有（）3.关于氨基酸正确配伍的是（）（1）酸性氨基酸（2）碱性氨基酸（3）支链氨基酸（4）芳香族氨基酸（5）含硫氨基酸A天冬氨酸B亮氨酸C赖氨酸D酪氨酸E甲硫氨酸4.直链淀粉和支链淀粉都有的化学键是（）5.支链淀粉降解由下列哪些酶催化（）6.下面几种高分子材料中，哪些材料的主链结构相同，仅有支链结构不一样7.肝功能障碍时血浆中支链氨基酸与芳香族氨基酸之比值可降至（）8.马铃薯淀粉多数为支链淀粉。9.粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。10.IR在合成过程中不仅会产生直链状分子，也会产生部分支链分子，甚至还可能产生具有立体网状结构的凝胶分子。11.IR在合成过程中不仅会产生直链状分子，也会产生部分支链分子，甚至还可能产生具有立体网状结构的凝胶。12.下列关于直链淀粉和支链淀粉，正确的说法是（）13.下列内容关于支链淀粉性质叙述正确的观点是（）。14.根据葡萄糖分子之间的连接方式的不同分为直链淀粉和支链淀粉。15.支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。（）16.支链淀粉含量越多，稻米的口感越硬。17.面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。18.接枝共聚物的性能不取决于主、支链的19.接枝共聚物以一种大分子链为主链，支链为另一种结构；支链要有一定的长度，带短侧基的聚合物不能算是接枝物。20.在高压聚乙烯（LDPE）中存在乙基、丁基短支链，其起因是