粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。
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