支链

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支链

1.支链淀粉和糖原分子都含有（）2.下列不属于支链氨基酸的是（）3.烷烃的沸点随着分子量的增加而增大，支链越多，沸点越高。4.一元醇的沸点随分子量的增加而增大，对同分异构体来说，支链越多，沸点越低。5.热塑性塑料分子结构都是支链型结构，热固性塑料的分子结构都是体型结构。6.肝性脑病患者血中支链氨基酸降低的机制是（）。7.一名2个月大的婴儿出现肝脾肿大和发育不全。肝活检显示糖原具有异常的支链淀粉样结构，外周糖链特别长。下列哪种酶最有可能是缺乏的？（）8.以下气体与空气混合至爆炸极限，一旦有一热源诱发，极易发生支链爆炸的有（）9.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是？10.支链氨基酸的分解代谢主要发生在以下哪个组织中（）11.蛋白粉的优劣和其中必需氨基酸、谷氨酰胺、支链氨基酸的含量有关。12.对于防止支链爆炸，主要是防止可燃性气体或蒸气散失在室内空气中，保持室内通风良好。（）13.在柴油产品中，支链烷烃抗爆性最好。14.起润滑作用的表面活性剂要求亲油基的烃链短，且带有支链。15.淀粉依据所含有的糖苷键类型被分为直链淀粉和支链淀粉，两类淀粉遇碘均变为蓝色。16.下列哪一组氨基酸完全是支链氨基酸（）17.α（）氧化指α碳上的氧化。主要在于降解奇数碳和带支链的脂肪（）18.肝性脑病病人血液中支链氨基酸浓度降低的机制是（）19.在柴油产品中，支链烷烃抗爆性好。20.直链淀粉遇碘液显（）；支链淀粉遇碘液显（）。一般植物同时含有两种淀粉。加入碘液显（）。