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标签: 菜肴
以下是与 "菜肴" 标签相关的所有文章。
()有菜肴以酸辣为主要特点,有“辣椒当盐”的嗜好。
2022-04-20
菜肴的触美不包括()。
2022-04-20
用于生食菜肴的原料的洗涤方法有()。
2022-04-20
菜肴摆放应方便宾客食用、尊重主人和主宾,不需要()的搭配。
2022-04-20
中餐旁桌分菜法操作时,对多余的菜肴的处理应该是()。
2022-04-20
制作温煮菜肴要()。
2022-04-20
在灶台上烩制菜肴少司的温度保持在()。
2022-04-20
串烧类菜肴的操作要点之一是()。
2022-04-20
淀粉糊化对菜肴可能产生的的影响是()。
2022-04-20
所占的比重通常为60%以上,在菜肴中作为主要成分,称()。
2022-04-20
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