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标签: 冷菜
以下是与 "冷菜" 标签相关的所有文章。
煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的()。
2022-04-20
冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开。()
2022-04-19
洗手消毒标准步骤中,用冷菜间水吧应使用()干燥双手?
2022-04-13
以下食品加工流程正确的是?①食品采购②食品储存③烹饪冷食(冷菜等)④出餐⑤食品验收
2022-04-13
冷菜加工流程图中暂存食安点:冷藏超过()小时,需重新加热
2022-04-13
冷菜间温度()餐前进行()分钟紫外消毒,并记录
2022-04-13
冷菜间和水吧员工需佩戴()手套
2022-04-13
冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。
2022-04-13
使用“白煮”法制作的冷菜是()。
2022-04-13
冷菜“盐水鸭”的烹调方法是()。
2022-04-13
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