被誉为“五大面食”之一的刀削面是我国哪个省的特色面食？

猜你喜欢

• 创新的祖国】许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，下列哪个是小苏打的学术名称？
• 许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，下列哪个是小苏打的学术名称：（）。
• 某男性平日主食只吃面食，而且吃面时要油多、蔬菜多、味道重(咸味重、辣味重)，且每日都饮酒半斤。在他的饮食习惯中比较健康的是（）。
• 维吾尔族人喜食面食、牛羊肉、及酸奶，其特色食品有（）等。
• 淘米时反复淘洗、或者做面食时加碱，容易造成下列哪一种维生素的损失？