湘菜

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湘菜

1.我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和湘菜。2.湘菜，又叫湖南菜，八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（）三种地方风味为主。3.民间湘菜代表菜品有（）。4.下列选项中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。5.湘菜以（）地方风味为主。6.以美食而言，有川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等菜系,体现了城市文化遗产的（）。7.湘菜的名菜有（）。8.湘菜主要由（）三地风味组成。9.饮食清淡的你被异性朋友招待了一餐经典的湘菜，你应当如何反应？10.八大菜系中川菜湘菜属于那个地方（）11.下列不属于湘菜的是（）