下列不属于湘菜的是（）

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• 湘菜，又叫湖南菜，八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（）三种地方风味为主。
• 民间湘菜代表菜品有（）。
• 下列选项中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。
• 湘菜以（）地方风味为主。