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我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和湘菜。
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我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和湘菜。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tags:
鲁菜
湘菜
粤菜
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1.
鲁菜的代表菜是（）。
2.
下列关于鲁菜主要特点描述正确的（）。
3.
湘菜以（）地方风味为主。
4.
下列菜肴中，属于粤菜的代表名菜有（）。
5.
下列选项中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。
6.
民间湘菜代表菜品有（）。
7.
湘菜，又叫湖南菜，八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（）三种地方风味为主。
8.
我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、粤菜和湘菜。