乙醛

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乙醛

1.人体代谢乙醇需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。2.某些抗菌药物可抑制乙醛脱氢酶，使乙醛代谢路径受阻，导致在体内蓄积，出现“戒酒硫样反应”或“双硫仑样反应”，下列药物不属于此列的是（）3.2，3-丁二醇和什么试剂反应得到乙醛（）4.危险化学品分类中，汽油、苯、丙酮、乙醇、乙醛、松节油等属于（）。5.可用Tollens试剂鉴别乙醛和2-丁酮。6.能将甲醛、乙醛、和苯甲醛区分开的试剂是（）7.能将甲醛、乙醛和苯甲醛区分开的试剂是（）8.杜康基因（活性上升）和乙醛脱氢酶的突变（活性下降）都可以造成血液中乙醛水平在饮酒后迅速上升，从而引起身体不适，保护身体不会过量饮酒。9.下列哪种方法能将乙酸还原为乙醛10.下列可以用来鉴别苯甲醛和乙醛的试剂是（）11.下列试剂中，不能鉴别乙醛和丙酮的是（）12.在硝酸银氨水溶液中加入乙醛，水浴加热后看到，乙醛发生了反应。13.乙醛代谢过程中哪个基因是控制乙醇形成乙醛的？14.嗜温型发酵剂最适生长温度20至30℃，其主要特性是柠檬酸发酵产生（）、乙醛和CO2。15.酸乳是经微生物的代谢，产生CO2、醋酸、（）、乙醛等物质，赋予最终产品独特的风味、质构和香气。16.采用酚试剂分光光度法测试甲醛时，乙醛、丙醛的存在不会对测定结果产生干扰。17.乙烯氧化为乙醛的催化循环(Wacker过程)中，PdCl42–+CH2=CH2??PdCl3(CH2=CH2)-，属于：18.乙醇在体内的代谢过程主要依靠ADH（乙醇脱氢酶）和ALDH（乙醛脱氢酶）来完成。19.人体肝内醇氧化代谢生成乙醛的主要酶是（）20.乙醛泄漏事故救援现场在实施倒罐过程中应避免与（）接触。