变质

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变质

1.下列哪一种疾病的病变属于变质性炎（）2.油脂的自动氧化是油脂及含油脂较多的食品主要的变质现象。3.下列哪项是变质性炎症？4.以变质为主的炎症，其实质细胞的主要变化是（）5.下列哪项是变质性炎（）6.解热镇痛药物阿司匹林需在密封、干燥的条件下保存，主要是防止其发生什么反应而变质（）7.以变质为主的炎症是（）8.下列哪项是变质性炎症（）.（）9.炎症时，变质是指（）10.某病人因食用变质食物出现呕吐、腹泻，下列健康教育措施中不正确的是（）11.炎症的变质是指：12.为防止TNA液的变质，TNA液配制后输注的最长时间是（）13.变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是（）14.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。15.（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质的优点。16.防止茶叶陈化变质，必须要了解变质原因（），水分含量过高、储存于高温高湿、有阳光直射，茶容易变质。17.引发茶叶变质的主要因素有（）等。18.茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过（）时，茶叶的变质。19.引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。20.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化加速茶叶的变质。