乌龙茶

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乌龙茶

1.桑叶绿茶、红茶和乌龙茶的加工过程基本上都是分为两大步，包括（）。2.武夷岩茶有“茶中之王”的美誉，是中国乌龙茶中之极品，以（）享誉全球。3.红茶是（），乌龙茶是（），黑茶是（）。4.青茶也称乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶与绿茶之间。其特点是（）5.以下哪种香型属于乌龙茶的茶香（）6.乌龙茶干茶的茶型是芽尖形。7.乌龙茶相较于绿茶更耐泡。8.乌龙茶又称（）9.乌龙茶属于半发酵茶，主产于我国的福建、广东和（）10.乌龙茶代表性茶为（）11.乌龙茶香气最妖娆，深受广大消费者的喜欢，有：12.基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶。13.福建乌龙茶（）名誉全球。14.（）是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。有“茶树良种宝库”之称。15.乌龙茶冲泡时，需要温润泡，正式冲泡时，发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？16.重发酵的乌龙茶，比如大红袍，属于（）茶。17.制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。18.泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。19.按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。20.闽北乌龙茶的代表是（）。