乌龙茶冲泡时，需要温润泡，正式冲泡时，发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？

A.中心点定点冲泡

B.单边定点冲泡

C.高山流水注水方式

D.快速注水方式

正确答案：C