乌龙茶

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乌龙茶

1.武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。2.在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。3.冻顶乌龙茶香气为兰花香、（）交融，滋味甘滑爽口。4.制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。5.安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是（）。6.安溪乌龙茶茶艺一般选择（）音乐。7.安溪乌龙茶茶艺“悬壶高冲”意指（）方法。8.乌龙茶茶艺（）意指刮沫。9.乌龙茶茶艺持杯方法喻为（）。10.安溪乌龙茶茶艺的“观音出海”相似于传统程序（）。11.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）。12.乌龙茶审评的杯碗规格为碗高（），容量110ml。13.乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。14.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。15.乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。16.在冲泡条索紧结的台湾洞顶乌龙茶时，投干茶用量以（）。17.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序，以避免冲泡中温度降低。18.安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主泡茶具是白瓷盖瓯。19.广东乌龙茶中最著名的品种有凤凰单枫、凤凰水仙等。20.在冲泡乌龙茶的基本程序中，（）的环节是为了提高壶(杯)温度，有利于茶汤品质的发挥。