维生素

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维生素

1.维生素C注射液可选用的抗氧剂是（）2.维生素B2的缺乏症是（）。3.谷类食物中的维生素主要为（）。4.维生素D缺乏可有（）等表现。5.维生素C又称为抗坏血酸，具有抗坏血病功效。6.脚气病是因为缺乏维生素B2引起的，可分为干性脚气病和湿性脚气病。7.下列维生素属于脂溶性的有（）。8.请问牛奶在太阳下晒时会分解哪种维生素（）。9.维生素是生物生长和代谢必需的微量物质。10.我国食物中维生素B1的主要来源是（）。11.维生素A原的良好食物来源是（）。12.含维生素B2丰富的食物是（）。13.维生素B1又称为（）。14.以下不是维生素特点的是（）。15.下列关于水溶性维生素的论述错误的是（）。16.谷类中含量较丰富的维生素是（）。17.含丰富维生素C的水果是（）。18.大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。19.当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源？20.可与2,6-二氯靛酚试液反应的药物是维生素E。