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标签: 蛋液
以下是与 "蛋液" 标签相关的所有文章。
打发是指蛋液或黄油经搅打()的方法。
2023-10-04
桃酥生坯表面刷一层蛋液后还需嵌上桃仁才能进行烤制。
2023-09-25
利用搅拌器的机械运动将蛋液打起泡的是()。
2023-09-25
桃酥生坯表面刷一层蛋液,还需嵌()仁才能进行烤制。
2023-09-25
影响枣糕口感的因素有:枣泥的质量、蛋液的比例及打发程度、烘焙时间、装模量。
2022-06-22
铁观音马芬蛋糕制作时,将蛋液一次性全部加入融化的黄油中,制作出来的蛋糕口感更好。
2022-04-25
制作铁观音马芬蛋糕时,需要均匀混合(),将混合粉倒入蛋液中,进行搅拌。
2022-04-25
打蛋结束后,蛋液体积比原来增加()倍。
2022-04-20