牛奶

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牛奶

1.天然牛奶中所含的碳水化合物主要为（）。2.牛奶营养丰富吸收好，每人每天多少克左右为宜？（）3.新鲜牛奶的特点有（）4.有说法称奶皮越厚，牛奶的营养价值越高，是真的吗？5.体重5kg的婴儿用牛奶喂养，每日供给8%的糖牛奶（）6.牛奶中的碳水化合物是（）。7.牛奶可跟以下哪种物质一起食用（）8.将牛奶加热71.7℃15~30s的目的是（）9.牛奶、面包、方便面都属于选购品。10.关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是（）11.体重6kg的婴儿，每天需要8%糖牛奶和水量是（）12.有关牛奶，正确的是（）13.牛奶能提供人体所需的（）14.牛奶与下列那种食品能起到协调作用（）15.牛奶可以与下列哪样食物一起吃？（）16.一般情况下为什么牛奶补钙效果较好？17.100mL牛奶中的钙含量是多少？18.牛奶蛋白质组成中占比最大的是哪种蛋白？19.脱脂牛奶是更健康的牛奶。20.牛奶中的蛋白质含量一般在（）左右。