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有说法称奶皮越厚，牛奶的营养价值越高，是真的吗？

2022-09-30 7次阅读

奶皮牛奶说法

有说法称奶皮越厚，牛奶的营养价值越高，是真的吗？

A.想多了，并不是

B.对，越厚营养越高

正确答案：A

答案解析：经过均质化加工或脱脂的牛奶较未加工过的生鲜牛奶，其所形成的奶皮要薄，仅靠奶皮厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。