菌落

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菌落

1.菌落总数的食品卫生学意义（）。2.细菌在固体培养基上生长形成的菌落连接成一片，称为（）。3.2月龄兔，流黏脓性鼻液。鼻液接种麦康凯琼脂，长出蓝灰色菌落，周围有狭窄的红色环，培养基呈琥珀色，菌落涂片革兰氏染色镜检见红色杆菌。该病最可能的病原是（）。4.8日龄雏鸡，排稀薄、糊状粪便。病料接种麦康凯琼脂，长出无色透明的小菌落，菌落涂片革兰氏染色镜检见红色杆菌。该病最可能的病原是（）。5.断奶仔猪腹泻，取病料接种SS琼脂，长出无色菌落，菌落涂片染色、镜检见革兰氏阴性中等大小杆菌，该病最可能的病原是（）。6.3日龄仔猪排血样稀粪，取病料接种血琼脂，长出的菌落周围出现双层溶血环，菌落涂片、革兰氏染色镜检见蓝紫色杆菌。该病最可能的病原是（）。7.断奶仔猪腹泻，头面部水肿，共济失调。取病料接种麦康凯琼脂长出红色菌落，菌落涂片染色、镜检见革兰氏阴性中等大小杆菌。该病最可能的病原是（）。8.大肠杆菌在麦康凯培养基中形成的菌落为（）。9.下列细菌初次分离培养时为R型菌落的有（）10.尿细菌定量培养法，凡菌落计数达多少个为尿路感染：11.有尿路感染者，正规清洁中段尿，定量培养菌落数，大于等于多少可确定为真性细菌尿（）12.某猪场部分2月龄猪出现呼吸困难、关节肿胀症状，剖检可见多发性浆膜炎。采病料分别接种普通琼脂、兔血琼脂和巧克力琼脂平板，仅在巧克力平板上长出菌落；该菌落接种兔血平板，再用金黄色葡萄球菌点种，呈现“卫星现象”。该猪群感染的病原可能是（）。13.用紫外线照射红色细菌的培养液，几天后，出现了一个白色菌落，把这个白色菌落转移培养，长出的全部是白色。这属于？14.真性菌尿是指肾盂肾炎患者清洁中端尿细菌定量培养，菌落计数大于等于（）15.在培养基上与葡萄球菌混合培养形成“卫星菌落”的是：16.大肠杆菌在麦康凯培养基上形成的菌落颜色是（）17.卫生手消毒：监测的细菌菌落数应（）18.外科手消毒：监测的细菌菌落数应（）19.食品企业人手菌落总数检测采样的方法为：被检人员五指并拢，用浸湿（）的棉签在右手指曲面，从指尖到（）来回涂擦。20.食品车间工作台面菌落总数采样方法为用（）灭菌规格板，用浸有灭菌生理盐水的棉拭在其内均匀涂抹。