绿茶

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绿茶

1.下面名茶中属于绿茶的是（）。2.白茶是（），绿茶是（），黄茶是（）。3.以下选项中，属于绿茶的基本特征有（）。4.绿茶水放置久了颜色会怎样变化（）？5.红茶入菜一般只用茶汁，绿茶入菜一般（）。6.绿茶属于发酵茶。（）7.乌龙茶相较于绿茶更耐泡。8.我国是世界上绿茶的主产国，绿茶产量占总产量的（）9.哪个季节引用绿茶最适宜（）10.绿茶的泡制水温一般为（）11.绿茶易变，且保质期不长，一般为（）个月。12.泡制绿茶一般1克茶需要（）水13.泡制绿茶的水温一般为（）14.以下选项属于绿茶作用的有（）15.绿茶的发酵程度为（）16.炒青绿茶的代表名茶有（）、（）17.蒸青绿茶由于具有“三绿”特征，所以比起一般绿茶其汤色具有较高的清澈透明度（）。18.绿茶从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗香沉、味薄之感。19.绿茶杯泡法，润具前应先进行（）。20.白茶属于微发酵茶，其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶（）。