道菜

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道菜

1.一些饭店里有一道菜叫“鱼翅”，它是用鲨鱼的什么部位加工而成的？2.俄罗斯正式大餐由（）道菜构成。3.俄罗斯正式大餐中第一道菜通常是（）4.算法就是解决问题的方法和步骤，一道菜的菜谱也属于算法。5.以下选项中与清蒸鲈鱼这道菜最适合搭配的葡萄酒是。6.以下选项中与北京烤鸭这道菜最适合搭配的葡萄酒是（）。7.我们通常用哪道菜名形容被老板辞退，解雇，开除？8.西餐第一道菜往往是（）。9.俄餐中第一道菜是（）10.（）是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。11.地道的杀猪菜不是（）道菜。12.姑爷进门，小鸡断魂形容的是东北哪道菜（)？13.西餐最重要的一道菜是（）。14.西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃菜。开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。15.通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜。（）16.西餐的七道菜中最后一道是？（）17.有三道菜的时候应该上几副刀叉（）。18.有一道菜在菲律宾很有名，这道菜有菲律宾国菜之称，其菜名是：19.下列哪道菜里没有鱼？20.相声贯口《报菜名》中，“我请您吃”的第一道菜是什么？