大闸蟹

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大闸蟹

1.盛产大闸蟹的阳澄湖位于我国的哪个省？2.黄河口大闸蟹学名叫中华绒螯蟹。（）3.“生醉大闸蟹”属于上海菜。4.从“本味主张”的角度，大闸蟹适宜的烹饪方式是（）5.以下关于黄河口大闸蟹（中华绒螯蟹）的生活水域表述正确的是（）。6.江苏阳澄湖大闸蟹的盛产期是（）。7.通常来说，几两以上的螃蟹可以称为大闸蟹？8.我们常吃的大闸蟹名字中的“闸”是什么意思？9.阳澄湖大闸蟹俗称清水大蟹。体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛（）