首页 / 百科 / 内容详情 “生醉大闸蟹”属于上海菜。 2022-06-23 3次阅读 大闸蟹 上海 属于 “生醉大闸蟹”属于上海菜。 A.正确B.错误正确答案:A 用酒做菜,是以酒代替烹调时的水或汤,经过烹调达到原料鲜香的效果。 “水晶肴蹄”属于浙江菜。 猜你喜欢 盛产大闸蟹的阳澄湖位于我国的哪个省? 黄河口大闸蟹学名叫中华绒螯蟹。() 从“本味主张”的角度,大闸蟹适宜的烹饪方式是() 以下关于黄河口大闸蟹(中华绒螯蟹)的生活水域表述正确的是()。 江苏阳澄湖大闸蟹的盛产期是()。