用酒做菜,是以酒代替烹调时的水或汤,经过烹调达到原料鲜香的效果。

用酒做菜,是以酒代替烹调时的水或汤,经过烹调达到原料鲜香的效果。

A.正确

B.错误

正确答案:A

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