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在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是()
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在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是()
A.维生素B1
B.维生素D
C.维生素 A
D.维生素E
E.维生素C
正确答案:维生素C
Tags:
素相
维生
烹调
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