硝酸盐

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硝酸盐

1.减少蔬菜中硝酸盐含量的关键因素是（）2.由于Ksp(Ag2CrO4)=2.0×10-12小于Ksp(AgCl)=1.8×10-10,因此在CrO42-和Cl-浓度相等时,滴加硝酸盐,铬酸银首先沉淀下来。（）3.人们对水和废水中关注的几种形态的的氮包括氨氮，亚硝酸盐氮，硝酸盐氮，有机氮和总氮，通常氨氮指的是。4.哪两种细菌可以除去水中硝酸盐和亚硝酸盐？5.午餐肉中亚硝酸盐测定时，样品以（）除蛋白质。6.水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断7.化肥污染中最令人担忧的是硝酸盐的累积问题。（）8.大量食用含硝酸盐的腌菜会出现下列哪些变化（）9.硝酸盐加热分解可以得到金属单质的是（）10.当饲养水体硝酸盐低于50mgL时，这种鱼全身甚至散发出（）11.1994年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是（）12.食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在（）中。13.蔬菜采收最好在午后,以延长光照时间,降低硝酸盐含量。