茶汤

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茶汤

1.茶叶中的（）含量较为丰富，能使茶汤为甜香味还助提高茶香。2.红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）。3.茶百戏是一种以茶和清水为原料使点茶茶汤的表面，幻变出各种文字和图案的独特技艺，在宋代又被称为（）。4.一杯茶汤在于，一般来说至少可以从以下哪些方面去欣赏（）5.普洱茶汤为明亮的红色，属于红茶。6.冲泡时间过长，茶多酚渗出物多，导致茶汤（）7.名优绿茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀，要用（）手法。8.（）是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，仅用茶和水便能在茶汤中显现出文字和图像。9.评价点茶汤花的好坏，第一看汤花色泽，以鲜白为上；第二看汤花持续时间，久聚不散为上。10.茶则是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。11.红茶冲泡时，从第几道茶汤开始可以留根？12.台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执公道杯将茶汤斟入闻香杯至7分满。13.品饮茶艺赛项的竞技评分标准分为六大评分项，其中茶汤品饮质量所占分值最高，为31分。14.埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。15.红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。16.香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为（），日久后茶壶的色泽会变得(古雅厚润)。17.茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的（）%，主要决定茶汤的滋味及色泽。18.埃及人喜欢喝在茶汤中加（）的浓厚醇洌的红茶。19.潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。20.绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。