谷物

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谷物

1.我国粮食安全概念涵盖谷物、豆类、薯类三大品种的安全保障，其中谷物包括（）三种主粮。2.谷物中含量最多的营养成分是（）。3.《中国居民膳食指南（2022）》建议一般人群每天摄入谷类食物200~300g，其中包括全谷物和杂豆类（）g。4.全谷物食物种类多样化，如玉米，小麦，燕麦等，营养丰富。《中国居民膳食指南（2022）》建议一般人群每天摄入全谷物应占一天谷物的14~13。5.在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是（）。6.装载散装谷物的船舶，应满足完整稳性对于（）的要求。7.亚硫酸盐对维生素B，有很强的破坏作用，不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。8.亚硫酸盐可以用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。9.亚硫酸盐对维生素D有很强的破坏作用，不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中10.亚硫酸盐对（）有很强的破坏作用，不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。11.牛羊吃了大量的谷物类饲料，首先引起（）12.能量含量最高的谷物籽实类饲料是（）13.北京中山公园社稷坛是明清两代皇帝祭祀土地神和谷物神的地方。（）14.高盐摄入、水果摄入较少、全谷物摄入不足、红肉摄入过多等是造成我国居民膳食风险的主要因素。15.谷物精制后的营养更好，口感更佳，条件允许应尽量选择白米白面食用。16.霉变谷物内主要致肝癌物质是：（）17.古代食用谷物与酿酒谷物分开，使用开始于（）18.甲骨文中，“黍”字出现300多次，“稷”字出现40次；《诗经》中提到的谷物最多的也是黍和稷，分别达到28次和10次。上述材料不能直接说明（）19.南朝通过和籴、和市等手段对谷物、丝麻等主要商品进行干预，调控物价。20.（）是世界上最大的以谷物为原料生产生物燃料乙醇的国家。