保鲜

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1.MSA控氧保鲜专利数升级，描述正确的是？2.卡萨帝做到保鲜引领是哪五个维度？3.保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（）4.帮助食品保鲜的辐照技术是一种可以在不打开食品包装的情况下利用(？)杀死潜藏在食物里的各种细菌的新的灭菌保鲜技术。5.2002年2月2日，《美国科学院院报》研究几种基金控制了番茄的保鲜？（）6.对于鲜切蔬菜的保鲜技术应用比较广泛的是（）。7.当前，使用最广泛的涂膜保鲜材料是（）。8.冷冻保鲜是目前保鲜效果较好、最大程度保持原有品质、安全卫生、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式。（）9.为确保爱情保鲜，男性要做好3A计划，3A计划不包含下列哪一项：（）10.下列哪一种物质是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质？11.（）冲泡的关键技术是保鲜12.在冰箱还没有被发明之前，俄罗斯人必须往牛奶桶里放哪种动物来达到保鲜效果？13.食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质14.保鲜番茄失败的原因是（）。