储藏

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储藏

1.机上旅客救生衣储藏在（）。2.（）在地壳中分布最为广泛，大约75%的大陆表面被它覆盖，世界上资源总储量的75-80%储藏在其中。3.工序分析把工序状态区分为加工、运输、检查、停滞、储藏等。4.金属提具通风好、视野好、易于清洗和运输和储藏。5.蔬菜种子的储藏方法有（）。6.普洱茶存放不需要避光储藏。7.玉米种子安全储藏的种子含水量为（）%以下。8.、稻谷安全储藏的最根本的要素是（）。9.玉米子粒储藏要求含水量在（）%以下。10.海洋储藏基地是指在海中储藏石油、矿石、粮食、核燃料等物资的设施。11.可将食物储藏在实验室的冰箱或冷柜内。12.任何食品都有储藏期限，在冰箱里放久了也会变质。13.鸢尾种子含水量高，不耐储藏，所以常随采随播。14.氧化作用是食品加工和储藏中所遇到的最为普遍的变质现象之一，抗氧化剂是确保食品（尤其是富含油脂的食品）品质的忠诚卫士。15.凝固型酸奶发酵凝固后须在4℃左右储藏24h再出售，该过程也称为后熟。16.多肉植物又叫多浆植物，指植物的茎、叶、根三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。（）17.羊毛材质的纤维集合体储藏的过程中不需采用防虫蛀处理。18.肉类冷却的短期储藏保鲜的常用温度是（）19.冷却肉短期储藏保鲜的常用温度是（）20.在食品生产、储藏过程中，危害最多的微生物营养类型是？