果料

未来题库→标签→果料

果料

1.酸奶按成品口味进行分类，可以分为（）、加糖酸奶、调味酸奶、果料酸奶、复合型或营养健康型酸奶等。2.果酱搅拌型酸奶的特点主要是先发酵、后灌装，组织状态黏稠，融合了果料的营养健康功效，适合各个年龄阶层的消费人群。3.（）是在酸奶中加入果料、增稠剂或乳化剂，然后将其进行冷冻处理而得到的产品。