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标签: 活度
以下是与 "活度" 标签相关的所有文章。
在同一溶液中,高价离子的活度系数小,低价离子的活度系数大。()
2022-04-21
农产品中水分含量就是水分活度。
2022-04-20
对于比较复杂的食品而言,可以通过测定某一矿质元素的()来评价其活度
2022-04-20
豆类的安全水分活度为()。
2022-04-20
某食品的水分活度为0.88,将此食品放于相对湿度为92%的环境中,食品的重量会()。
2022-04-13
一般来说通过降低水活度,可提高食品稳定性。
2022-04-13
一般水活度<0.6,微生物不生长。
2022-04-13
水分活度高的食品,在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质。
2022-04-12
水分活度和水分含量都能真实而准确地反映食品中含水的状况。
2022-04-12
一般酵母菌生长最适水活度值为()。
2022-04-12
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