热门标签
标签: 水解
以下是与 "水解" 标签相关的所有文章。
- 下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹磺酰氯、脲、6molLHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一个最适合完成以下各项任务？（1）测定小肽的氨基酸序列。（2）鉴定肽的氨基末端残基。（3）不含二硫
- 蛋白质经酸水解后，最多可得到种氨基酸
- 有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly和A1a。如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构？
- 甲醛与丙基溴化镁作用后，水解得到（）
- 下列物质能水解且最终水解产物有两种的是（）
- 下列化合物碱性水解速度由快到慢排列的是（）
- 川乌和草乌的减毒机理跟附子相似，即都是通过加热，使有毒的双酯型生物碱水解为毒性较小的苯甲酰单脂型乌头碱，进一步水解为毒性极低的乌头原碱。
- 油脂在碱性条件下的水解反应叫（）反应。
- 油脂水解为和。
- 蔗糖水解后，甜度的变化是（）。