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标签: 冰淇淋
以下是与 "冰淇淋" 标签相关的所有文章。
以下对一个卖冰淇淋的小贩而言,短期是指()。
2022-06-22
炒冰制作融霜时应一直按住机器除霜键,用铲子将结冰的酸奶或冰淇淋与机器分离。用铲子将冰酸奶切块或将冰淇淋铲成卷状。
2022-04-26
冰淇淋按硬度进行分类可以分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋两类。
2022-04-26
拼色型冰淇淋是含有两种或以上不同色泽和风味的冰淇淋。
2022-04-26
中脂型冰淇淋的含脂率不低于6%。
2022-04-26
软质冰淇淋的老化条件是温度4~6℃,时间4~24h。
2022-04-26
雪糕与冰淇淋有时会傻傻分不清,那么其主要区别在于()。
2022-04-26
高脂冰淇淋的含脂率一般不低于()%。
2022-04-26
外层涂有巧克力等外衣的冰淇淋是()冰淇淋。
2022-04-26
冰淇淋浆料均质时的温度为65~70℃、压力为18~()MPa。
2022-04-26
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