首页 / 百科 / 内容详情 外层涂有巧克力等外衣的冰淇淋是()冰淇淋。 2022-04-26 6次阅读 冰淇淋 外层 外衣 外层涂有巧克力等外衣的冰淇淋是()冰淇淋。 A.组合型B.拼色型C.夹层型D.涂布型正确答案:涂布型 硬质冰淇淋生产时,先将水温升温至()~50℃加乳粉,搅拌均匀,静置30min,使其水合完全。 高脂冰淇淋的含脂率一般不低于()%。 猜你喜欢 有一项调查是由顾客品尝五种不同品牌的冰淇淋,并以1到5排列其喜好程度,这是哪种测量尺度的例子?() 把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”,这是()。 如果生产冰淇淋的原料糖涨价了,则冰淇淋的() 冰淇淋和雪糕的关键区别在于() ()能赋予冰淇淋特有的芳香风味,使其组织润滑、质构良好,具有较好的保型性。