中脂型冰淇淋的含脂率不低于6%。

猜你喜欢

• 有一项调查是由顾客品尝五种不同品牌的冰淇淋，并以1到5排列其喜好程度，这是哪种测量尺度的例子？（）
• 把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”，这是（）。
• 如果生产冰淇淋的原料糖涨价了，则冰淇淋的（）
• 冰淇淋和雪糕的关键区别在于（）
• （）能赋予冰淇淋特有的芳香风味，使其组织润滑、质构良好，具有较好的保型性。