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下剂是指将搓条后的面坯,运用一定的技法()成大小一致坯子的工艺过程。
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下剂是指将搓条后的面坯,运用一定的技法()成大小一致坯子的工艺过程。
A、制
B、揪
C、切
D、挖
正确答案:A
Tags:
坯子
技法
一致
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