首页 / 百科 / 内容详情 食品用天然复合香料生产中使用的菌种应符合原卫生部公布的《可用于食品的菌种名单》和(或)《可用于婴幼儿食品的菌种名单》及原卫生部相关公告的规定。 2022-07-21 5次阅读 菌种 卫生部 食品 食品用天然复合香料生产中使用的菌种应符合原卫生部公布的《可用于食品的菌种名单》和(或)《可用于婴幼儿食品的菌种名单》及原卫生部相关公告的规定。 A.正确B.错误正确答案:A 用酶法或微生物法生产的食品用天然复合香料,起始原料应是可作为食品的动植物。 食品用天然复合香料生产中使用的酶制剂应符合GB2760中食品用酶制剂及其来源名单和原卫生部相关公告的规定。 猜你喜欢 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术发明者是() 秸秆微贮时,加入高效活性菌种,其中起主要作用的是()。 青霉素G最适于治疗细菌感染的菌种是() 保存菌种最好的方法是() 生产发酵乳制品时,为消除对菌种的有害因素,有必要进行下列哪一项检验()。