首页 / 百科 / 内容详情 “烤馕”和“烤包子”属于西藏菜点。 2022-06-23 9次阅读 菜点 西藏 包子 “烤馕”和“烤包子”属于西藏菜点。 A.正确B.错误正确答案:B 泥烤技法源于宫廷,是烤制技法中一个重要技法。 制作烧鸭、烧鹅时需要打气,打气以打至八成满为宜,不宜打得过满。 猜你喜欢 可以列入菜单的菜点类是()。 对一些声誉好、名望高的餐厅,其菜点价格可略高。 客人到餐厅就餐,对菜点的需求往往表现为个别定制,菜点内容变化较大,这反映了厨房生产的()特点。 ()类菜点往往起到吸引顾客的作用,从而带动其他菜品的销售,被称为需求的发动机。 ()类菜点一般不列入菜单