首页 / 百科 / 内容详情 明清以后,又出现了“京都风味”、“姑苏筵席”、“扬州炒卖”、“湘鄂大菜”以及“帮”、“帮口”、“风味”、“菜”等称谓。尤以“风味”的称呼影响较大。 2022-05-01 4次阅读 风味 姑苏 京都 明清以后,又出现了“京都风味”、“姑苏筵席”、“扬州炒卖”、“湘鄂大菜”以及“帮”、“帮口”、“风味”、“菜”等称谓。尤以“风味”的称呼影响较大。 A.正确B.错误正确答案:错误 作家冯家吉曾在《成都竹枝词》中写道:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。”100多年来,麻婆豆腐已成为享誉全国,并走出国门的四川名肴。 中国“互联网+”大学生创新创业大赛中,每所高校入选全国总决赛的团队总数不超过()个。 猜你喜欢 产品生产的关键是选择经营风味、品种品类,组织技术力量,确保产品质量,以保证餐饮经营活动的顺利开展。() 大蒜主要的风味物质是()。 把肉中的()去掉,肉的风味就很难区别。 ()能赋予冰淇淋特有的芳香风味,使其组织润滑、质构良好,具有较好的保型性。 以下是四川风味的描述的有()