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要生产高品质的酸奶饮料,乳粉还原后应有好的蛋白质稳定性,细菌总数应控制在()CFUg以下。
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要生产高品质的酸奶饮料,乳粉还原后应有好的蛋白质稳定性,细菌总数应控制在()CFU/g以下。
A.1000
B.10000
C.20000
D.50000
正确答案:50000
Tags:
乳粉
酸奶
蛋白质
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