造成乳粉可溶性差的原因有哪些？

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• 牛乳中的乳糖约为（），母乳常乳中的乳糖约为（），比人乳的少，因此婴儿乳粉中需要添加乳糖。
• 全脂甜乳粉中对蔗糖的标准化时，加糖方法有：
• 乳脂肪的标准化是在离心净乳机净乳时同时进行，使乳粉成品中含有（）的脂肪。